고추장

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  • 김인순’전통고추장

김인순’전통고추장

'고추장'은 한국의 전통발효 조미료의 대표제품입니다.

  • 유전자변형식품 없음
  • 신안천일염
  • 무첨가물
  • 발효식품

1700년 부터 300년이 넘은 한국의 전통 발효조미료의 대표제품이 '고추장' 입니다.

보리엿기름을 넣어 탄수화물이 분해되면서 생기는 자연스러운
단맛과 발효된 콩 단백질이 분해된 아미노산의 '감칠맛', 고추의 '매운맛',
소금의 '짠맛'이 잘 조화를 이룬 '복합 조미료'이자 기호 식품입니다.

프롬웰 고추장은 특히 지역적인 토양과 수질에 의해 전통방식으로
담아낸 풍미 좋은 고추장으로 계절과 지역수급에 용이한 재료들과 함께
볶아낸 볶음고추장의 기초소스가 되므로 해마다 정성으로 담아냅니다.

더 맛있게 먹는 방법

  • 하얀 쌀밥 위에 채소 가득 넣고 볶음고추장 한스푼 넣어 비비면 손쉽게 비빔밥이 됩니다.

  • 야채만을 가지고도 건강한 쌈채소를 즐길 수 있습니다.

상품 상세정보

원재료 및 함유량

고추가루(국내산)40%, 찹쌀(국내산)20%, 메주가루(국내산)15%, 천일염(국내산)10%, 엿기름(국내산), 정제수

품목제조보고번호

201105210286

보관방법

실온보관

유통기한

제조일로부터 1년

제품용량 (g) 수출제품 용기(뚜껑) MOQ packing
450 0 pet(철) 180ea 400 x 650 x 180
50 유리(철) single supply
1,000 0 pet(철) 200ea 610 x 610 x 460