고추장

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표고버섯볶음고추장

여러가지 넓은 잎나무, 상수리 나무 등의 마른나무에서 자라는 표고버섯을 자연의 임야에서 직접 재배하여 넣어 볶아 깊은풍미를 느낄 수 있습니다.

  • 국내산 표고버섯
  • 신안천일염
  • 무첨가물
  • 발효식품

여러가지 넓은 잎나무,상수리 나무 등의 마른나무에서 자라는 표고버섯을
자연의 임야에서 직접 재배하고 고추장에 인공감미료 없이
보리엿기름으로 만든 조청을 넣어 볶은 고추장으로 쫄깃한 식감
깊은풍미를 느낄수 있는 프리미엄 고추장 입니다.

다시마 , 고기를 오랜 시간 끓여낸 육수에 고추장을 볶아내어,
일반 고추장보다 염분이 낮고, 비빔밥이나 야채 쌈밥 외에도 다른 복잡한
양념 없이 떡이나, 고기와 볶아도 손쉽게 먹을 수 있는 양념이 됩니다.

건표고버섯은 무기질, 비타민D등 영양성분이 농축되어 있고, 생표고버섯보다
깊은 향과 맛을 내는 표고버섯은 음식의 맛을 더 풍부하고 감칠맛을 내게 해줍니다.

건조 후 표고버섯의 영양분은 위와 같이 증가합니다. 지방이 낮고 식이섬유소가 풍부한 표고버섯을 35%나 넣어
볶아낸 고추장은 콜레스테롤 높은 육류와 함께 섭취 시 이상적인 식단이 됩니다.

더 맛있게 먹는 방법

  • 하얀 쌀밥 위에 채소 가득 넣고 볶음고추장 한스푼 넣어 비비면 손쉽게 비빔밥이 됩니다.

  • 야채만을 가지고도 건강한 쌈채소를 즐길 수 있습니다.

상품 상세정보

원재료 및 함유량

고추장 50%[고춧가루35%(국산),찹쌀40%(국산), 메주가루10%(대두/국산), 엿기름7%(국산), 천일염5%(국산)], 표고버섯35%(국산), 순창명품고추장 10%, 참기름 2%(참깨/중국산), 들깨 2%(국산), 마늘 1%(국산)

품목제조보고번호

201105210289

보관방법

실온보관

유통기한

제조일로부터 1년

제품용량 (g) 수출제품 용기(뚜껑) MOQ packing
120 유리(철) single supply
220 0 pet(철) 180ea 400 x 650 x 180
250 유리(철) single supply
500 유리(철) single supply
1,000 0 200ea 610 x 610 x 460